Descripción

El Horno convector a gas PRP-5000 PROGAS de 5 bandejas es la herramienta indispensable para panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas profesionales que requieren cocción uniforme, rápida y de gran capacidad. Su sistema de convección distribuye el calor de manera homogénea, garantizando resultados consistentes en cada preparación.

Características: 

• Marca PROGAS
• Producción 480 panes por hora
• Bandeja: 65 x 45 cm (5 und)
• Consumo: 0.91 kg / hr
• Iluminación Interna
• Panel Digital:
• Control de Temperatura de 50°C a 250°C
• Control de tiempo
• Control de Vaporización
• Peso: 162kg
• Procedencia Brasil
• Medidas Horno:  Ancho 91 cm Fondo 1.21 cm Alto .90. cm (horno sin soporte)